O grupo informal “PARAÍSO-bairrismo, tradição, amizade” organizou mais uma edição do emblemático passeio anual, reunindo gerações em torno de um cozido à portuguesa num convívio marcado pelo bairrismo e pela preservação de costumes com duas décadas de história.
Os homens do lugar do Paraíso, na freguesia de Delães, voltaram a cumprir a promessa de dedicar um dia inteiro à celebração da amizade e da gastronomia tradicional. O passeio “Mãos nos Bolsos 2026”, uma tradição que já conta com cerca de 20 anos, teve como destino a emblemática aldeia de Pitões das Júnias, no concelho de Montalegre. O cenário transmontano serviu de pano de fundo para a degustação do clássico cozido à portuguesa, o prato que, desde a fundação da iniciativa, é o protagonista do evento, refere uma nota enviada à nossa redação.
A génese daquela atividade remonta a um grupo de caçadores e pescadores locais que, entre os seus passatempos, aproveitavam a época para partilhar uma refeição típica. Atualmente, a organização cabe ao grupo informal “PARAÍSO-bairrismo, tradição, amizade”, que procura adaptar a iniciativa à realidade atual sem perder o espírito original.
Ao contrário de outros eventos comunitários, o “Mãos nos Bolsos” mantém-se como um momento intimista. O objetivo é valorizar os participantes mais antigos — os “bravos” que garantiram a continuidade da tradição — e assegurar que a essência do convívio não se perde com a vulgarização.
Para a organização, este dia é mais do que um simples passeio; é um ato de defesa das raízes e dos costumes do lugar do Paraíso. A presença dos veteranos foi particularmente enaltecida, sendo eles os principais responsáveis por transmitir o “bairrismo genuíno e ímpar” às novas gerações.
“Preservar tradições também é manter a essência das mesmas, não vulgarizando mas sim defendendo os costumes“, refere o grupo organizador, reforçando o compromisso de continuar a honrar este legado nos próximos anos.
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